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一闪一闪亮晶晶-敬老院里的“饺子情”

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  新华社呼和浩特2月一闪一闪亮晶晶-敬老院里的“饺子情”13日电(记者哈丽娜)“快来,饺子煮好啦,快把饺子端到桌子上去。”“大厨”李贵福一手捞出煮好的饺子,一手给锅里加热水,预备煮第二锅。

  “这是一闪一闪亮晶晶-敬老院里的“饺子情”猪肉白菜馅的饺子,皮薄,咸淡正好,特别香,吃饺子便是春节喽。”82岁的吴福云拿起筷子夹起一个饺子,咬了一口慢慢地品味着。

  在内蒙古土默特左旗白庙子镇敬老院餐厅里,几十位白叟围坐在几张餐桌旁,吃饺子,拉家常。“好孩一闪一闪亮晶晶-敬老院里的“饺子情”子们,你们也快过来一同吃吧,你们做的饺子真的太好吃了。”白叟们热心肠约请“厨师们”一同共进午餐。

  被白叟们亲热地称为“好孩子”的“厨师”们是呼和浩特市义工,这次70多名义工特别从20公里外的市区来到敬老院,给白叟们包春节的饺子。

  李贵福是呼和浩特义工的领队,他系着围裙,戴着厨师帽站在灶台前煮饺子,其他义工洗菜、剁馅、调馅、和面、擀皮、包饺子,义工小朋友都变成了“饺子皮”搬运工。

  “中国人春节就得吃饺子,咱们这次来把白叟们春节时吃的饺子包好,让他们过一个暖年。”义工灵儿说。

  白庙子镇敬老院里住着35位老年人,都是五保白叟清炒山药,其间最大的88岁,最小的也有64岁。院长李一闪一闪亮晶晶-敬老院里的“饺子情”英锁说:“敬老院共有5个工作人员,厨师只要2人,由于劳动力缺少,平常白叟们吃不到饺子。”

  为了让白叟们常常吃到饺子,呼和浩特义工每半个月来一次敬老院帮助,这一坚持便是10年。“刚开始来时义工就十几个人,现在每次都有七八十个义工来帮助,每次都包好几千个饺子。”李贵福说。

  本年79岁的云宏世白叟看义工们繁忙,就自动上前帮助,把包好的饺子拿到室外冷冻。“他们很辛苦,从早晨忙到现在,我想量力而行地帮帮他们,饺子尽管包不了,但我能够帮他们干其他的活。”云宏世说。

  除了给白叟们包饺子,义工们还给敬老院挂起灯笼、贴上福字,把敬老院装点得分外喜气。

  冬日里,敬老院里由于有这么一群热心肠的人而变得愈加热烈起来,一声声“爷爷、奶奶”喊得白叟们乐开了花。刘鲜叶白叟本年87岁,她夹着热火朝天的水饺开心肠说:“这饺子真香。他们还为咱们整理了房间,挂上灯笼,那么多人来看咱们,让咱们觉得特别一闪一闪亮晶晶-敬老院里的“饺子情”的美好。”

  义工给潘二高白叟理了发。“春节前一定要理一次头发,这是中国人的考究,把陈腐的东西丢掉,面目一新的迎新年。”潘二高满脸堆笑地说。

  呼和浩特义工集体2005年建立,从刚建立时的5个人,现在现已扩展到几千人。“咱们这个团里有机关单位干部职工,有企业老板,有学生集体,我们不图功利,只期望把爱传递给困难群众,让他们感受到美好。”李贵福说。